二丁基羟基甲苯（BHT）等4种食品添加剂新品种公开征求意见

2024年8月14日，国家食品安全风险评估中心就食品添加剂新品种二丁基羟基甲苯（BHT）、食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖、扩大使用范围的食品添加剂可得然胶、甜菊糖苷（酶转化法）公开征求意见。

征求意见截止日期：2024年9月14日。相关信息如下：

一、食品添加剂新品种（1种）

中文名称：二丁基羟基甲苯（BHT）

英文名称：Butylated hydroxytoluene

用量、使用范围及质量规格要求：

二丁基羟基甲苯（BHT）的使用范围、使用量执行《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）的规定。

本质量规格要求适用于以间对甲酚、异丁烯为原料，用酸性催化剂（浓硫酸、对甲苯磺酸钠、苯磺酸钠等）进行烷基化反应的生成物，经精馏、重结晶制得的食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）。其余内容执行《食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT）》（GB 1900）规定。

二、食品营养强化剂新品种（1种）

中文名称：2’-岩藻糖基乳糖

英文名称；2’-fucosyllactose，2’-FL

用量、使用范围及质量规格要求：

2’-岩藻糖基乳糖的使用范围、使用量及质量规格要求按照国家卫生健康委员会 2023 年第 8 号公告执行（附录 C 用于生产 2’-岩藻糖基乳糖的生产菌信息除外），该营养强化剂新品种的生产菌信息见下表。

表 1 用于生产 2’-岩藻糖基乳糖的生产菌信息

三、扩大使用范围的食品添加剂（2种）

参考网站及背景资料详见：关于公开征求二丁基羟基甲苯（BHT）等4种食品添加剂新品种意见