利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。进口利用新的食品原料生产的食品或者进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，依照本法第三十七条的规定办理。

利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。进口利用新的食品原料生产的食品或者进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，依照本法第三十七条的规定办理。

在我国，生产或进口食品添加剂新品种，应当向国家卫生健康委员会提交相关产品的安全性评估材料。但若生产过程中涉及到转基因技术，如何综合评估其安全性成为问题。国家监管部门正式打开转基因微生物食品添加剂的申报路径，为食品添加剂的研发和应用提供了更广阔的空间。

《中华人民共和国食品安全法》第三十七条规定：利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。

2024年8月1日至8月31日，国家卫生健康委员会政务服务平台发布“三新食品”审批情况，其中包括： 延期通知书信息送达23例 审查意见告知书信息送达10例 不予行政许可决定书信息送达2例（新食品原料新品种：叔丁基磷酸钙 食品添加剂新品种：葡糖氧化酶）

【7月周报汇总】8例延期通知书信息送达、3例审查意见告知书信息送达、4例不予行政许可决定书信息送达 | 三新食品审批动态

2024年9月1日至9月30日，国家卫生健康委员会政务服务平台发布“三新食品”审批情况，其中包括：延期通知书信息送达13例;审查意见告知书信息送达2例（食品添加剂新品种：D-异抗坏血酸钠、乳酸链球菌素）

2024年10月7日至10月13日，国家卫生健康委员会政务服务平台发布“三新食品”审批情况，其中包括： 延期通知书信息送达15例（新食品原料11例、食品添加剂新品种4例） 审查意见告知书信息送达3例（食品添加剂新品种：L-丙氨酸、丙二醇、异淀粉酶）

2024年10月7日至10月13日，国家卫生健康委员会政务服务平台发布三新食品受理情况，新增1款食品添加剂新品种受理——脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖）。

2024年8月1日至8月31日，国家卫生健康委员会政务服务平台发布三新食品受理情况，新增1款新食品原料受理（N-乙酰氨基葡萄糖（酶法））、新增11款食品添加剂新品种受理（2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖、分支酶、葡糖淀粉酶等）。