MK体育·(国际)官方网站-mksport

食品,添加剂,新品种,酶制剂,卫健委,酶

国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司于2022年09月07日在网站上发布了2022年第5号公告，其中包括乳糖酶在内的3种食品添加剂新品种，相关信息如下：

一、食品工业用酶制剂新品种（1种）

序号	酶	来源	供体
1	乳糖酶 Lactase	黑曲霉 Aspergillus niger	米曲霉 Aspergillus oryzae

食品工业用酶制剂的质量规格要求应符合《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》（GB1886.174）的规定。

二、食品添加剂扩大使用范围（2种）

序号	名称	功能	食品分类号	食品名称	最大使用量（g/kg）	备注
1	番茄红	着色剂	09.02.03	冷冻鱼糜及其制品（包括鱼丸等）	0.08	以番茄红素计
1	番茄红	着色剂	09.04	熟制水产品（可直接食用）	0.08	以番茄红素计
2	胭脂虫红	着色剂	08.02.01	调理肉制品（生肉添加调理料	0.08	以胭脂红酸计

参考网站：

相关推荐：

我们的服务：

食品添加剂新品种申报

扫描下方的二维码订阅“CIRS食品合规互动”！实时传递最新食品监管法规动态，获取最热行业资讯，你想知道的最新一手资讯都在这里。

① 凡本网注明"稿件来源：“MK体育·(国际)官方网站"的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属MK体育·(国际)官方网站所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：MK体育·(国际)官方网站"，违者本网将依法追究责任。

② 本网未注明"稿件来源：MK体育·(国际)官方网站 "的文/图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源：MK体育·(国际)官方网站"，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。

③ 如本网转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与MK体育·(国际)官方网站联系。

卫健委发布乳糖酶等3种食品添加剂新品种